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Vin blanc Vidal

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Description

Notes de dégustation

Vin blanc rond et fruité, présentant une belle fraîcheur. Parfums de pêche, de poire, de pamplemousse et de fleurs blanches au nez. Le vin est équilibré et offre une gourmande complexité sur des notes d’agrumes, de pêche blanche, de pomme verte et de fruits exotiques. La finale, légèrement minérale, déploie des accents floraux et une pointe d’amertume rappelant la noix de pin.

Service

Agrèable à l’apéro et tout au long du repas, il accompagne parfaitement les poissons blancs, les fruits de mer et crustacés, les viandes blanches ainsi que les fromages.

Ex : Filet de flétan amandine, huîtres gratinées, crevettes cari et coriandre, sushis, porc aux herbes et aux abricots.

Servir entre 8 et 10 °C.

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